二子玉川 フレンチ ワイン ヴィエス

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2012年3月 トリュフのガランティーヌ

冬トリュフが楽しめる最後の最後に来て新たなスペシャリテが誕生しました!
鶏の胸肉でスライスしたしたトリュフを巻きこんだ「トリュフのガランティーヌ」

今シーズン残り僅かですが、是非ご賞味下さい!ご予約お待ちしております

トリュフのガランティーヌ

トリュフのガランティーヌ

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当店のトリュフ料理一番人気 トリュフコースとクリスマスにしか食べれない定番「トリュフの炊き込み」

リゾット仕立てにした究極の卵かけご飯(笑)。トリュフの味わいを思いっ切り堪能できます。是非、ご賞味を!

クリスマス トリュフ

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当店の豪快にトリュフを使った料理の一例を紹介します