二子玉川 フレンチ ワイン ヴィエス

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過去のイベント

トリュフの炊き込み 紅孔雀ヴァージョン

2月1日のトリュフサラダ

2月1日のトリュフの炊込み

2月1日のメイン エゾ鹿トリュフ トリュフジュースとキャラメルヴィネガーソース

2015年2月末日まで トリュフフェア開催してます

当店から配信しているメルマガ読者と店主のフェイスブック友限定でトリュフ三昧コースが格安で楽しめる毎年恒例のフェアですが、偶然このページをみちゃった方にも同じく特別サービスをしちゃいます(笑) このボックスをコピーしてお持ちいただくか、お電話の際に『トリュフフェアのページ観た!』旨をお申し付けください。

■期間 2月28日(土)まで

■内容 通常8000円のトリュフ三昧コースを6000円にてご賞味できます(税別)

■コース構成 (前菜)トリュフサラダ ※葉モノの入荷がない時は変更となります

       (リゾット代わりに)トリュフの炊き込みご飯
       ※お米は家内の実家(栃木県真岡市)の田んぼで義父・義兄が作った「こしひかり」です

       (メイン)トリュフソースでその日の豪快肉料理

       30年熟成シェリー酒がけアイスクリーム フランスパン 

■注意事項  このフェアは、要予約とさせて頂きます
       原則としてトリュフの炊き込みのご用意は仕込みの都合上、前日までの予約制とさせて頂きます。
       ※当日予約の場合は、炊き込みの用意が出来ない場合もございますので、ご了承ください 
       ※メインを魚料理でご希望の方は2日前までにお申し付けください
       ※その他ご要望は、お気軽にお問い合わせ下さい

昨年も高かったのですが、今年は円安の影響もあり更にトリュフ高過ぎ!この値段で食べれるのは店主が見栄っ張りの意地っ張りだから(笑)。でも、この調子で値上げ続いたら来年はこんな価格では絶対に出来ないかも(苦笑) まぁ高級食材だからってチマチマ使ってられないものねぇ。美味しいものを楽しむのに大人も子供も男も女も有りませんよね。是非、ご予約お待ちしてます。

トリュフサラダ
前菜のトリュフサラダから既に豪快なトリュフの雨あられ!

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1月17日ランチタイム トリュフと幻霜ポークのロースト&野菜料理の特別プレート

トリュフと豚ロースト&野菜の特別プレート
コース以外にも可能な限りご要望にお応えしてトリュフプレート頑張ります

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1月29日ディナータイムの特別トリュフサラダはトリュフを包んだガランティーヌと共に

トリュフを包んだガランティーヌとトリュフサラダ
豪快トリュフサラダを更にグレードアップした贅沢な特別プレートもご用意致します

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1月29日ディナータイム トリュフ三昧コースのメイン

1月29日のトリュフ三昧コースメイン
この日はたまたま義姉から送られてきた大根の葉あったので一緒にローストして添えてみました

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